şilofta tatlısı tarifi ne demek?

Şilofta tatlısı, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. İçinde un, yoğurt, yumurta ve şeker gibi malzemeler bulunur. Hamur, ceviz büyüklüğünde parçalar halinde hazırlanır ve kaynayan şerbete atılır. Şerbetli hamur topları, kaynayan şerbette 10-15 dakika kadar pişirilir ve servis edilir. Üzerine dilerseniz dövülmüş ceviz ve tarçın serpebilirsiniz. Şilofta tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlıları arasında yer almaktadır.